Resep Masakan: Dorayaki Coklat Keju

Ingat dengan serial kartun Doraemon tentu saja mengingatkan kita tentang makanan kesukaan si robot kucing yang lucu tersebut. Apakah itu? Yaps, benar sekali kalau kamu menjawab Dorayaki. Kali ini kami akan menyajikan resep membuat Dorayaki Coklat Keju. Selamat mencoba ya...

Bahan-Bahan

• tepung terigu 225 gr
• susu cair 450 gr
• telur ayam 4 butir
• gula pasir 45 gr
• mentega 4 1/2 sendok makan, lelehkan
• Ragi instan 1 1/2 sendok teh
• Garam secukupnya

Bahan Isi Kue Doarayaki

• Coklat meises
• Keju parut
• selai strawberry
• susu kental manis
• kacang atau lainya sesuai selera

Cara Membuat kue dorayaki Isi coklat Keju

1. Pertama-tama campur ragi instan, tepung terigu, dan gula pasir. Aduk hingga rata sempurna.
2. Tambahkan susu cair, telur ayam, secara bergantian sambil tetap diaduk. Jika sudah tercampur rata, diamkan selama 30 menit.
3. Masukan mentega cair ke dalam adonan, aduk lagi sampai rata.
4. Gunakan wajan anti lengket yang telah diberi sedikit margarin atau minyak dan panaskan, kemudian ambil adonan dengan sendok sayur dan tuangkan di wajan. tunggu sampai adonan terlihat berpori dan tutup sampai matang. Jika sudah matang angkat dan lakukan hal serupa sampai adonan habis.
5. Sajikan kue dorayaki dengan cara olesi permukaan kue dengan bahan isi kemudian tutup dengan satu kue dorayaki lagi.

Resep: Lezat

Share on Google Plus

About Arusdigital

Seribu Satu Resep adalah blog yang berisi kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Kami menyajikan kumpulan resep masakan dari berbagai daerah, negara, serta berbagai jenisnya. Ayo bantu kami menyebarkan berbagai resep demi berbagi kemanfaatan kepada banyak orang. Terimakasih Atas kunjungannya :)