Bahan-Bahan
- 2 buah terong ukuran sedang
- 3-4 buah cabai hijau
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1/2 sdm pasta cabai
- 1 sdt gula
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt biji wijen
- lada bubuk sesuai selera
- 2 sdm minyak sayur atau minyak canola
Cara Membuat
1. Potong terong dengan ketebalan sekitar 2 cm dan iris serong cabai hijau.
2. Tumis terong dengan minyak sayur secukupnya sampai empuk.
3. Masukkan semua bahan lainnya.
4. Tumis hingga semua bahan dan bumbu meresap.
5. Hidangkan dengan taburan wijen di atasnya.
Porsi: 1 - 2 Orang
Resep: Vemale
0 comments :
Post a Comment