Resep Pizza Buah Spesial

Bagi kamu para pecinta buah, kali ini kamu harus coba makanan olahan buah yang berbeda dari biasanya, yakni Pizza Buah alias Fruits Pizza. Cara membuatnya pun tidak begitu sulit. Tinggal ikuti langkah-langkahnya, kamu pun siap menikmati kelezatan Pizza buah. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan:

• 120 g mentega tawar suhu ruang

• 60 gr gula pasir

• 100 gr brown sugar*

• 1 butir telur ayam

• ½ sdt ekstrak vanilla

• # Ayak bersama:

• 160 gr tepung terigu protein tinggi

• ¼ sdt baking powder

• ¼ sdt garam

• # Olesan, kocok menggunakan mixer hingga lembut:

• 250 gr keju krim/cream cheese

• 50 gr gula pasir

• ½ sdt ekstrak vanilla

Topping:

• 1 kaleng (370g) peach kalengan, tiriskan

• 100 g blueberry segar

• 150 g stroberi, belah 4

Cara Membuat:1. Kocok mentega bersama gula pasir dan brown sugar menggunakan mixer berkecepatan sedang hingga lembut.

2. Masukkan telur sambil dikocok hingga rata.

3. Masukkan campuran terigu, aduk rata.

4. Taruh adonan di atas loyang pizza diameter 22 cm beroleskan mentega. Tekan-tekan hingga menutup loyang.

5. Panggang dalam oven panas bersuhu 180º C hingga matang (± 15 menit). Keluarkan. Diamkan hingga tak lagi panas.

6. Ambil pizza panggang, olesi dengan bahan olesan. Susun potongan buah. Potong-potong bentuk juring.

7. Fruit Pizza siap disajikan.

*Brown sugar: Gula pasir yang ditambah molases sehingga warnanya kecokelatan. Dapatkan di supermarket besar. Jika sulit ditemukan, ganti dengan campuran gula pasir dan gula palem.


Porsi: 3 - 5 Orang


Resep: Lezat

Share on Google Plus

About Arusdigital

Seribu Satu Resep adalah blog yang berisi kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Kami menyajikan kumpulan resep masakan dari berbagai daerah, negara, serta berbagai jenisnya. Ayo bantu kami menyebarkan berbagai resep demi berbagi kemanfaatan kepada banyak orang. Terimakasih Atas kunjungannya :)