Resep Es Doger Spesial

Barangkali saat ini Food Lovers sedang butuh yang segar-segar. Es doger bisa jadi pilihan terbaik yang kami hadirkan untuk Kamu. Cara membuatnya simple dan bahan-bahannya pun mudah di dapat. Kamu mencobanya?

Bahan Es Doger:

• 1 liter santan agak cair

• 250 gram gula pasir (atau sesuai selera, kalau enggak mau terlalu manis)

• Pewarna makanan secukupnya

• 2 butir kelapa muda surut halus

Bahan Pelengkap

• Tape singkong

• Merah delima, rebus dan tiriskan

• Tape ketan Hitam

• Susu Kental manis

Cara Membuat:1. Rebus santan dan gula sambil aduk terus, sampai mendidih, kemudian angkat dari api sambil diaduk terus.

2. Setelah dingin masukan ke ke frezeer, sampai agak beku, serut dan mixer, begitu sampai 2-3 kali.

3. Pada mixeran yang terakhir, campurkan serutan kelapa muda dan pewarna merah.

4. Tuang bahan pelangkap ke dalam gelas saji

5. Tambahkan kerokan Ice Santan yang telah dibuat sebelumnya.

6. Tuang susu kental manis kalau suka

7. Es Doger Siap disajikan

Note: Untuk bahan-bahan pelengkap, anda bisa menambahkan sesuai selera anda. Jika tak menyukai tape singkong atau tape ketan hitam, anda bisa menggantinya, misalnya dengan roti tawar yang diiris dadu. Dijamin tak kalah nikmat.


Porsi: 1 - 2 Orang

Resep: Lezat

Share on Google Plus

About Arusdigital

Seribu Satu Resep adalah blog yang berisi kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Kami menyajikan kumpulan resep masakan dari berbagai daerah, negara, serta berbagai jenisnya. Ayo bantu kami menyebarkan berbagai resep demi berbagi kemanfaatan kepada banyak orang. Terimakasih Atas kunjungannya :)