Bahan-Bahan
- 2 putih telur ayam
- 200 gr tepung panir kasar
- 250 ml minyak, untuk menggoreng
- Blueband serbaguna
Bahan Kulit (aduk rata, saring, lalu buat dadar):
- 125 ml susu cair
- 1 butir telur ayam
- 1 sachet Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
- 200 gr tepung terigu serbaguna
- 50 gr Blue Band Serbaguna, lelehkan
Bahan Isian:
- 1 butir telur rebus, iris tipis
- 10 gr smoked beef, potong-potong
- 100 gr mayones
Cara membuat
1. Ambil 1 lembar kulit. Isi dengan 1 sdm mayones. Tata telur dan smoked beef di atasnya. Lipat seperti amplop. Ulangi hingga habis.
2. Celupkan risol ke dalam putih telur. Baluri dengan tepung roti.
3. Goreng di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Porsi: 15 buah
Resep: Blueband
0 comments :
Post a Comment