Resep Soun Goreng Spesial

Soun adalah makanan dari beras yang enak dan gurih. Selain itu soun juga bisa dijadikan pangan pengganti nasi. Yuk, membuatnya.

Bahan-bahan

• 200 gr suun, rendam 10 menit lalu potong 2 bagian
• 4 buah jamur shitake kering, rendam air panas hingga lunak, potong tipis.
• 100 gr sawi putih, potong 1 cm
• 50 gr udang kecil kupas
• 50 gr fillet dada ayam, potong korek api
• 2 butir telur
• 1 sdt margarin Blue Band
• 3 sdm minyak
• 1 / 1 tangkai daun bawang/seledri, potong kasar
• 50 ml air
• Bumbu :
• 1 bungkus RoycAll In One
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap asin
• ¼ sdt lada
• 1 sdm kecap manis Bango
• 5 siung bawang putih, cincang

Cara Masak

1. Panaskan Blue Band dan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan matang kemudian masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan telur, jamur, masak hingga matang kemudian masukkan sawi putih dan semua bumbu.
3. Setelah sawi layu, masukkan suun, air, masak hingga bumbu tercampur hingga rata betul lalu tambahkan daun bawang/seledri, tumis sebentar, angkat.

Porsi : 4 Orang

Resep: Royco

Share on Google Plus

About Arusdigital

Seribu Satu Resep adalah blog yang berisi kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Kami menyajikan kumpulan resep masakan dari berbagai daerah, negara, serta berbagai jenisnya. Ayo bantu kami menyebarkan berbagai resep demi berbagi kemanfaatan kepada banyak orang. Terimakasih Atas kunjungannya :)