Bahan-bahan:
- 250 gram udang, buang kepalanya dan bersihkan
- 4 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt gula
- 100 ml air
Bumbu Halus:
- 1 siung bawang putiha
- 3 buah cabai merah
- 1 buah tomat
Cara Memasak:
1. Tumis semua bumbu halus sampai wangi dan masukkan udang.
2. Aduk rata dan tunggu sampai udang berubah warna.
3. Masukkan air, saus sambal, saus tiram, gara, lada dan gula.
4. Aduk semua sampai rata dan masak sampai matang.
5. Angkat dan sajikan.
Porsi: 1 - 2 Orang
Resep: Vemale
0 comments :
Post a Comment