Nah, ngomong-ngomong soal perkedel,kali ini 1001 Masakan akan menyajikan resep cara membuat perkedel ayam spesial yang tentunya teruji kelezatannya. Siap mencoba di rumah? Selamat mencoba ya Food Lover
Bahan-Bahan:
- 3 kentang ukuran sedang
- 250 gram daging ayam
- 500 ml air
- 3 sendok makan bawang putih goreng dan haluskan
- 1 butir kuning telur
- 1 sendok teh garam
- 1 butir putih telur dan kocok
- 500 ml liter minya untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Potong-potong kentang, goreng hingga keemasan, angkat dan lumatkan selagi hangat.
2. Rebus ayam hingga matang, suwir-suwir tipis memanjang.
3. Campur kentang dengan ayam suwir, bawang putih goreng, kuning telur, dan garam. Aduk rata.
4. Aduk kentang bersama ayam suwir, bawang putih, dan kuning telur. Bentuk bulat pipih dan celupkan dalam kocokan putih telur, lalu goreng hingga berwarna keemasan.
Porsi: 4 - 8 Buah
Resep: Lezat
0 comments :
Post a Comment