Bahan-bahan
- 125 gr tepung terigu serbaguna
- 1 ¼ sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 1 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
- 1 sdm Blue Band Serbaguna, lelehkan
- 2 sdm Blue Band Serbaguna, untuk memasak
- Blueband serbaguna
Bahan Topping:
- 2 sdm saus tomat
- ½ buah bawang bombay, iris memanjang
- 2 sosis sapi, iris tipis
- 50 gr keju cheddar parut
Cara membuat
1. Pancake: aduk semua bahan pancake hingga tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Panaskan sedikit Blue Band di atas wajan datar anti lengket. Ambil 1 ½ sendok sayur (75 ml) adonan, masak hingga muncul geluembung. Balik, lalu masak hingga matang. Angkat. Ulangi hingga habis.
2. Panaskan sisa Blue Band di dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan sosis, masak hingga matang. Angkat.
3. Penyelesaian: ambil 1 lembar pancake. Olesi salah satu permukaannya dengan saus tomat. Tata tumis sosis di atasnya. Taburi dengan keju. Bila mau, panaskan sebentar di dalam oven/microwave hingga keju leleh.
4. Sajikan segera.
Porsi: 2 orang
Resep: Blueband
0 comments :
Post a Comment