Resep Double Choco Cake

Hari ini 1001 Masakan akan menyajikan cake spesial yang mudah untuk kamu buat di rumah, yaitu double choco cake. Ingin mencobanya? Silakan ikuti resep yang kami sajikan berikut ini. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan

• Kuning telur 8

• Putih telur 4

• Gula pasir 150 g

• Cokelat blok (dark cooking chocolate) 100 gr,serut kasar untuk hiasan

• Blue Band Cake and Cookie (cairkan) 200 gr

Ayak:

• Tepung terigu protein sedang 100 gr

• Tepung maizena 30 gr

• Cokelat bubuk 30 gr

• Vanili bubuk ½ sdt

Krim Cokelat:

• Cokelat blok (dark cooking chocolate) 200 gr, potong-potong

• Blue Band Cake and Cookie 200 gr

• Susu cair 60 ml

Cara membuat
Ayak:
1. Kocok kuning telur, putih telur, gula pasir, dan vanili sampai mengembang dan kental.

2. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.

3. Masukkan Blue Band Cake and Cookie cair, aduk perlahan sampai tercampur rata.

4. Tuang adonan ke dalam loyang bulat ukuran 20×8 cm beroles margarine.

5. Panggang dalam oven pada suhu 170ºC selama 20 menit. Angkat.

6. Setelah dingin, belah cake menjadi 2 bagian.

7. Olesi permukaan dengan krim cokelat, tumpuk dengan cake potongan.

8. Olesi seluruh kue dengan krim cokelat.

9. Hias dengan cokelat serut. Potong-potong, sajikan.


Krim Cokelat:
1. Tim cokelat blok sampai meleleh, angkat.

2. Masukkan susu cair, aduk rata.

3. Diamkan sampai agak beku dan dingin, lalu masukkan Blue Band Cake and Cookie.

4. Aduk hingga rata.

5. Sisihkan


Resep: Blueband

Share on Google Plus

About Arusdigital

Seribu Satu Resep adalah blog yang berisi kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Kami menyajikan kumpulan resep masakan dari berbagai daerah, negara, serta berbagai jenisnya. Ayo bantu kami menyebarkan berbagai resep demi berbagi kemanfaatan kepada banyak orang. Terimakasih Atas kunjungannya :)