Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
- 100 gram kacang merah, rebus
- 1 ekor ayam, potong 20 bagian
- 1 buah wortel, potong kotak
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 buah tomat, buang biji, potong kotak
- 150 gram saus tomat
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 3 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1.500 ml air
- 2 sendok makan margarin
Cara membuat sup ayam tomat:
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
- Tuang air. Rebus sampai berkaldu. Tambahkan kacang merah, saus tomat, pala bubuk, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- Masak sampai matang.
Porsi: Untuk 7 porsi
source: sajian sedap
0 comments :
Post a Comment