Resep Masakan: Sapi Lada Hitam Spesial

Kamu pecinta olahan daging sapi? Atau pecinta masakan hot? Masakan yang satu ini akan menjadi alternatif terbaik untuk memenuhi selera masakan kamu. Kamu bisa menyajikannya bersama keluarga tercinta dirumah. Kali ini kami akan menyajikan salah satu hidangan dari negeri Tiongkok yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi sebagian food lovers. Inilah resep masakan sapi lada hitam spesial. Selamat mencoba :)


Bahan-bahan:

• 250 gram daging has dalam, diiris tipis melawan serat
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh merica hitam bubuk
• 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang besar
• 1/2 paprika merah dan hijau
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1 sendok teh saus tiram
• 2 sendok teh kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok makan merica hitam butiran, ditumbuk kasar
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 batang daun bawang, dipotong miring
• 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Memasak:

1. Lumuri daging has dalam dengan kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 1 jam dalam lemari es.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak goreng dari 3 sendok makan minyak goreng. Masukkan daging satu persatu. Tumis daging sampai matang. Angkat dan sisihkan.
3. Panaskan sisa minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum.
4. Masukkan daging goreng, saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata
6. Sajikan bersama keluarga.

Porsi: Untuk 3 orang.

(resep koki)

Share on Google Plus

About Arusdigital

Seribu Satu Resep adalah blog yang berisi kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Kami menyajikan kumpulan resep masakan dari berbagai daerah, negara, serta berbagai jenisnya. Ayo bantu kami menyebarkan berbagai resep demi berbagi kemanfaatan kepada banyak orang. Terimakasih Atas kunjungannya :)