Puding yang satu ini agak berbeda dari biasanya. Bahan dasarnya adalah kacang merah. Tentu saja puding ini kayak nilai gizi. Kali ini kami akan menyajikan resep Puding Kacang Merah Spesial untuk Anda. Semoga bermanfaat. Selamat mencoba ya...
Bahan-bahan:
- Kacang merah kering 150 gr
- Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
- Gula pasir 100 gr
- Vanili bubuk 1/2 sdt
- Fresh cream/krim segar 100 ml
- Susu segar 250 ml
Bahan untuk Sausnya:
- Daging mangga arumanis 400 gr, haluskan
- Gula pasir 3 sdm
Cara Membuatnya:
- Rendam kacnag merah dengan air dingin hingga mengembang.
- Rebus kacang merah dalam air secukupnya hingga lunak. Sisakan air perebusnya sekitar 200 ml.
- Masukkan ke dalam mangkuk blender. Proses hingga lembut.
- Tuang ke dalam panci, tambahkan bahan lainnya.
- Masak hingga mendidih dan kental.
- Tuang ke dalam loyang, dinginkan.
- Sajikan dengan Sausnya.
Resep: Aneka Puding
Seribu Satu Resep adalah blog yang berisi kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Kami menyajikan kumpulan resep masakan dari berbagai daerah, negara, serta berbagai jenisnya. Ayo bantu kami menyebarkan berbagai resep demi berbagi kemanfaatan kepada banyak orang. Terimakasih Atas kunjungannya :)
0 comments :
Post a Comment