Orang Indonesia suka sambal! Siapa yang tidak kenal dengan sambal yang
satu ini? Sambal terasi biasa dimakan dengan lalapan, lele goreng, ayam
goreng, bahkan dengan nasi putih aja sudah enak.. Tips membuat sambal
ini adalah jangan menggunakan blender, karena dapat membuat sambal jadi
encer dan terlalu lembut. Berikut resep lengkapnya.
BAHAN-BAHAN
- Cabe rawit secukupnya
- Bawang merah
- Tomat merah secukupnya
- Terasi secukupnya
- Jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Ulekan batu/kayu
- Minyak goreng untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
- Panaskan minyak goreng, goreng cabe rawit, tomat,terasi dan bawang merah sampai benar-benar sudah layu.
- Kemudian angkat dan masukan semua bahan-bahan yang sudah di siapkan ke tempat ulekan.
- Ulek sambal sampai benar-banar dirasa cukup. Tambahkan garam sesuai selera.
Selamat mencoba :)
(resep: resep koki)
Seribu Satu Resep adalah blog yang berisi kumpulan resep masakan dari berbagai sumber. Kami menyajikan kumpulan resep masakan dari berbagai daerah, negara, serta berbagai jenisnya. Ayo bantu kami menyebarkan berbagai resep demi berbagi kemanfaatan kepada banyak orang. Terimakasih Atas kunjungannya :)
0 comments :
Post a Comment